ВИНПРОМ СВИЩОВ – ТРАДИЦИИ В ПРОИЗВОДСТВОТО НА ВИНО СЪС СТИЛ

Поради специфичното си разположение и благоприятният климат и почви, региона на гр.Свищов е предпочитано място за лозарство и винопроизводство от древността.

Още от римско време, виното е било неизменна и важна част от живота на местното население, за което свидетелстват редица исторически находки и музеи в Свищовския район.

Днес „Винпром Свищов“ е наследник на винарска изба с половинвековна история.

Гроздето, което се използва за производството на първокачествени вина и високоалкохолни напитки е от собствени лозови масиви с площ над 3 000 дка.

Годишно във „Винпром Свищов“ се произвеждат над 2 милиона литра вино, благодарение на технологичната база от най-висок клас. Винарната разполага с модерна бутилираща линия с капацитет от 2500 бутилки на час, както и микровинарски сектор за бутикови вина.

Екип от висококвалифицирани специалисти ежедневно следи производствения процес за постигането на най-добрите качествени показатели след обработка, което прави вината и високоалкохолните напитки на избата разпознаваеми и ценени.

Специфичният тероар на региона и богатството от собствени лозови масиви, позволява производството на широка продуктова гама, включваща отлични червени вина от сортовете Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пино Ноар и Гъмза – традиционен сорт за Северна България, както и бели вина от сортовете Совиньон Блан, Шардоне, Траминер, Мускат и Ризлинг.

Добре селектираният асортимент, екипът от специалисти и прецизността в технологичната обработка са основните сегменти, допринасящи за отличните резултати на винарната, доказателство за което са множеството отличия и награди от редица местни и международни конкурси.


Върни се в началото